Equipa
As pessoas que dão vida à associação.
Quem faz a Várzeapoética

Axel Bergdolt
Presidente da Direção e fundador
Cozinheiro, formador e criador de projetos educativos. Dirigiu de 1993 a 2006 o centro de seminários «Cuisine et Vacances» em França e vive em Portugal desde 2006. Desde 2023, cozinheiro e formador em cursos Erasmus+. Fala alemão, inglês, francês, espanhol, português e italiano.

Zsuzsanna Juhász
Vice-Presidente da Direção
Diretora-geral da Origó Műhely, formadora outdoor com formação Outward Bound e longa experiência em projetos Erasmus+ com jovens e youth workers. Em «The Nature of Poetry», é a facilitadora principal das atividades ao ar livre.

Lua Estrela Bergdolt
Secretária da Direção
Youth worker com foco em arte e expressão criativa. Fala cinco línguas e é a pessoa de contacto do projeto «The Nature of Poetry».

Sky Estrela Bergdolt
Youth worker e colaborador
Estuda psicologia e é treinador de surf. Em 2026 trabalha no projeto «Academia CV.pt – Capacitar e Valorizar em Português» do Agrupamento de Escolas Patrício Prazeres, em Lisboa, onde acompanha crianças e jovens migrantes na sua integração em Portugal.

Boris Beckers
Cozinheiro (colaborador)
Cozinheiro experiente de retiros. Dirigiu a cozinha de um centro educativo em França como cozinha pedagógica aberta. Junta a cozinha à aprendizagem prática, sem pretensões médicas.